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Salsa alfredo

Salsa Alfredo

Mantequilla sin sal 3/4 barra
1 cda. Ajo molido
1 1/2 taza Leche
1 1/2 taza Heavy cream 
2 cda. Harina todo uso
1/2 taza Queso parmesano
1/2 tazaQueso romano
Pimienta y sal a gusto
Bacon a gusto (opcional)

Ir añadiendo en el orden en el que estan y revolviendo constantemente.

Buen provecho






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Cielito lindo Dip Ingredientes: 1 queso crema suavizado (cream cheese) 1 taza queso rallado  (Shreeded cheese) 1 1/2 taza carne molida res cocida  ( Cooked Ground beef) 1 tomate    (tomato) 1/2 cebolla    (Onion) 1 tsp. cebolla en polvo  (onion powder) Pedazos de lechuga (a gusto)  (Lettuce) Intrucciones: Suaviza el queso crema en una bandeja grande o puedes sutilizar dos platos plasticos.) Añadir cebolla y un poco de queso rallado seguido por carne molida, restante queso rallado sobre la molida y despues añades tomate y lechuga. Listo! BUEN PROVECHO!    ENJOY IT! English Directions: On a tray softened cream cheese  or you can use 2 plastic plates instead. Add onion and some shredded cheese following the cooked ground beef,the rest of the shredded cheese and tomato and lettuce. ENJOY IT!

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