Papas al vapor (vapor potatoes)

                                          Papas al vapor

                                     Serve 4

Ingredientes:

5 papas con cascara y lavadas (potatoes)

1/2 pimiento rojo (o su color fav)(red pepper)

1/2 cebolla (onion)

1/4 cup agua (water)

1/2 cup mantequilla (8cdas o una barra). (Butter)

Bacon bits a gusto

3 cdas adobo (tblspn)

Sazon a gusto (at taste)

Ajo en polvo a gusto (at taste)

Directions:

Pica la papa en pedazos no muy peqeueños, añade el agua en la olla y echar las papas, añadir adobo,bacon,sazon,ajo,mantequilla.dejar por 5 min y añades cebolla y pimientos.

Opcional: si gusta

Cuando estaba terminado le añadi queso mozarella y cheddar rallado

Que lo disfruten, BUEN PROVECHO

Tip:

Las puede acompañar con carne o para desayunar con un revoltillo. 

English directions:

Cut the potato in pieces not too small, add water in the pot and add the potatoes, add adobo, bacon, seasoning, garlicpowder and butter. Leave for 5 min and add onions and peppers.

Optional: if you like, When it was finished I added mozzarella cheese and grated cheddar

Enjoy it

Tip:

You can accompany them with meat or for breakfast with scramble eggs.