Salsa verde con aguacate
ingredientes:
2 aguacates maduros (avocado)
El jugo de 2 limones verdes pequeñas, se ajusta al gusto. (Limon)
1 manojo mediano de cilantro, picado (medium bunch cilantro)
2 jalapeños o pimientos serranos, sembrados y desvenados (use pimiento verde si desea )
4 dientes de ajo, machacados - ajustar al gusto (garlic)
1/4 taza de aceite de oliva (olive oil)
1 cdta comino molido - opcional
4cdts mayonesa (mayonaise)
Sal al gusto
Preparación
Ponga todos los ingredientes en la licuadora; pique los aguacates en pedazos medianos antes de ponerlos en la licuadora, eso ayuda a que se mezclen mejor. También recomiendo triturar el ajo antes de ponerlo en la licuadora para asegurar que evitar que a alguien le toque un pedazo sorpresa de ajo en la salsa. Licue hasta obtener una salsa bien cremosa. Cuando remueva de la licuadora añadir mayonesa y mover bn.
Comments
Post a Comment